Cascina Vittoria - Rognano, Provincia di Pavia

Denise P.

Location molto bella, il cibo ottimo è il servizio il problema.
Scelgo cosa mangiare alla carta, quindi libera scelta, un primo e il secondo. Il cameriere non mi puoi dire "e ma noi partiamo dall'antipasto". Ho spiegato che preferisco mangiare altro ma insiste su un antipasto.
Nelle varie portate scelgo la selezione di formaggi. Io non so cosa ho mangiato perché nessuno mi ha spiegato cosa fosse oltre al fatto che erano 7 tipi tutti uguali. Io sono una "formaggiara" e mi piacciono tutti i formaggi ma erano veramente tosti come sapore e dopo un pò dovevo attaccarmi alla canna dell'acqua. Però per chiedere l'acqua dovevo aspettare il cameriere in sala che non c'era mai.

Arianna F.

Sono tornata per la seconda volta da Cascina Vittoria e ancora una volta è stata una riconferma. La prima volta avevo scelto il menù degustazione di risotti, una vera e propria esperienza di sapori dove ogni piatto riusciva a sorprendere più del precedente; questa volta invece ho avuto l’occasione di assaggiare l’hamburger di Wagyu, qualcosa di davvero speciale per qualità e intensità di gusto. A rendere il tutto ancora più speciale c’è stata anche la possibilità di scambiare due chiacchiere con lo chef Giovanni Ricciardella, un momento che mi ha permesso di percepire tutta la passione e la cura che mette nel suo lavoro. Cascina Vittoria non è un semplice ristorante, ma un luogo in cui vivere un’esperienza gastronomica a 360 gradi.

Melissa C.

Scelta del menù con i piatti iconici possiamo solo dire che: TORNEREMO!
Personale molto preparato e i piatti dello chef Ricciardella sono veramente golosi! La melanzana spettacolare. Speriamo di potervi venire a trovare anche accomodandoci nel giardino fuori.

Alessandro C.

Bellissimo ristorante nella campagna Pavese ricavato nei vecchi locali della cascina ed arredato in modo elegante.
Nel menu “i classici” che ho scelto, sono presenti portate tradizionali rivisti in chiave moderna. I sapori sono decisi ed equilibrati, fantastici i plin alla milanese che ricordano tanto il gusto del famoso risotto.
Da non perdere come dolce il panettone con crema, una nuvola che si scioglie in bocca!
Unica nota negativa è il servizio che non è sempre stato all’altezza.. il brasato è stato servito senza alcuna spiegazione, così come il dolce e il passito in abbinamento.
Nonostante ciò consiglio vivamente questo ristorante per l’altissimo livello del menù.
È possibile anche acquistare direttamente i loro famosi lievitati.

Sabrina G.

Alla Cascina Vittoria è sempre un’esperienza fantastica. Nella campagna pavese trovate una famiglia accogliente e professionale. Cantina eccezionale e cibo fantastico. Sono andata alla serata dei risotti: uno più buono dell’altro. Per non parlare dei lievitati: a Natale il panettone e ora la colomba. Meravigliosi! Da provare!

Francesco R.

Prezzi alti, qualità discutibile e servizio deludente

Abbiamo speso 550 euro in 4 adulti + 2 bambine per un pasto che non ha rispettato le aspettative. Una scottona da 30 euro era dura e difficile da mangiare. Alla richiesta di condividere una costata tra due bambine ci è stato detto che erano “indivisibili”, nonostante fossero già affettate.

Il servizio non ha aiutato: la cameriera che ha preso l’ordinazione dei dolci è stata scostante e infastidita quando le abbiamo chiesto, con gentilezza, di ripetere i gusti dei gelati non indicati sul menù.

Infine, fa riflettere la scelta di proporre carne Wagyu in un agriturismo pavese, dove ci si aspetterebbe piuttosto prodotti locali semplici e ben cucinati.

Nel complesso, un’esperienza deludente: prezzo alto, qualità altalenante, servizio poco attento.

Manu M.

Posto spettacolare, cibo superlativo (anche la colazione), accoglienza stupenda, stanza bellissima… che dire è stato tutto perfetto e magico! Un grazie speciale ad Alessandro che ci ha accolto e fatto passare una serata indimenticabile! Un grazie doveroso allo chef Giovanni, risotto, vincitore L’Espresso 2024, stratosferico e piccione di livello altissimo! Ci ritorneremo sicuramente !!

Enjoy T. S.

Domenica di settembre , veniamo accolti all’estero ,ci accomodiamo , con un calesse da cornice e la
Musica jazz di sottofondo
Atmosfera perfetta , Alessandro e Marco ci coccolano dall’inizio alla fine , le portate sono di livello indistintamente, oltre alla carne che già conoscevamo , nota di merito per il risotto che è un’esplosione di gusto e goduria
La possibilità dopo pranzo di poter gustare gin tonic all’aperto e ‘ un valore aggiunto
Un grazie a tutto lo staff di cascina Vittoria
Tutto perfetto ⭐️ Tina e Riccardo