Monte delle Vigne Cantina - Ozzano Taro, Provincia di Parma

Matteo T.

Bellissimo posto lontano dallo stress e l'aria inquinata di Parma.
Siamo venuti qui per il tour aziendale e il ragazzo che ha parlato é stato molto professionale e scientifico (cosa che apprezzo molto studiando una materia scientifica anche io).
Non bevo quasi mai vino, ma quei 2 assaggi di calice che ci ha fatto provare erano il vino più buono che abbia mai bevuto (se fossero così tutti i vini, berrei vino molto di più!).
Ottima vista, bei vigneti e bel verde intorno (molto importante per ottenere un buon vino).
Tra l'altro i prezzi dei vini sinceramente non erano manco così esagerati, considerando che sono tutti vini BIOLOGICI.
Complimenti alla professionalità!

Konrad T.

Ho fatto la visita a Monte delle Vigne e sono rimasto colpito dalla passione e dalla cura profuse nella loro produzione. La lungimiranza con cui fanno investimenti e sperimentazioni sono certo che porterà loro fortuna non solo a livello locale ma anche nazionale.

In estate organizzano gli Aperitivi in Vigna, tra street food di qualità e i loro vini, stesi o seduti sul prato tra le vigne, suggestivo!

Andre M.

Serata con diverse feste di Laurea.
Partiamo dal presupposto che il prezzo per la festa era tutt' altro che basso. (Pagato dai laureati)
Organizzazione di livello molto basso. Rinfresco di fianco al parcheggio, 3 tavoli e 6 sedie di quelle da bar (eravamo in un centinaio di persone).
Lato cibo una cosa indecorosa, visto la zona le prelibatezze gastronomiche di certo non mancano ma ci sono stati serviti in piatti di carta prodotti surgelati da supermercato e qua non aggiungo altro.
Lato bevande, altra cosa imbarazzante, una sorta di baretto allestito in maniera provvisoria dove avevi a disposizione 5-6 scelte di cocktail di quelli base. Ah tengo a precisare che ogni invitato aveva a disposizione un paio di bevute gratuite e qualche bottiglia di prosecco che ogni laureato si divideva con i proprio invitati concordate nel prezzo, peccato che magicamente a chiusura dei conti le bottiglie siano raddoppiate di numero e quindi fatte pagare a parte. La cosa assurda è che non potevi chiedere cocktail o bevande al di fuori di quelle 5-6 scritte nella lavagnetta. Ma non finisce qua... Ad un certo punto mettono la musica con una cassa e inizia a piovere. La cassa salta e ci spostano in una zona coperta . La zona coperta era palesemente un parcheggio (tutto buio senza illuminazioni di alcun tipo) dove siamo stati in attesa 1 oretta prima che rifacessero partire la musica e spostassero il misero tavolino di plastica con le 3 bottiglie di alcolici.
Peccato perché la location merita veramente.

Nik

Ho partecipato all'Aperitivo in vigna del giovedì. Lati positivi : ben organizzata, dai parcheggiatori ai vari steep dei pagamenti e delle ordinazioni, buoni i burger , clima fresco, bella musica, poca attesa. Lati negativi : non c'è un panorama ma la vista su alcuni filari di viti, l'idea delle plaid è carina peccato fossero macchiati ed appiccicosi

Ezio M.

Scoperto di recente ho voluto provare con amici l'iniziativa "Aperistreet" della cantina che viene proposta nei giovedì sera estivi. Di fatto trattasi di picnic sotto lo stelle sulle prime colline parmensi dove ti viene consegnato cassetta di legno che funge da tavolo e plaid oltre ai calici, poi scegli ciò che vuoi mangiare da un menù di piatti da streefood preparati al momento e "apparecchi" sul prato tra le vigne. È stato tutto perfetto! Primo l'organizzazione, ormai si vede collaudata da tempo, che nonostante l'affluenza non ci sono tempi di attesa. Molto buona la qualità del cibo ad un prezzo più che corretto. E poi il posto sicuramente molto curato con bellissimo panorama sulla pianura e con una piacevolissima brezza che ha reso ancora più gradevole la sera; non volevamo più tornari a casa visto che venivamo da tipica giornata torrida in pianura padana. Sicuramente consigliata l'esperienza!

Giacomo L.

Festa di laurea di una mia amica. Scarsissima organizzazione, nonostante gli invitati fossero molti. Buffet molto povero, ma la cosa più grave è che la mia amica aveva comunicato con largo anticipo la presenza di invitati vegetariani, vegani, celiaci, sottoscrivendo anche un contratto, e non hanno mangiato praticamente nulla, perché non c'era nulla per loro. Per quanto riguarda il bere, la mia amica aveva contato 1 bottiglia ogni 4 persone, ma quando si andava a prenderle alla cassa ci dicevano "non vi preoccupate, sono illimitate". Invece ovviamente le bottiglie in più sono state fatte pagare, peccato che molte di queste siano state consumate da degli imbucati accorsi dal residence. Anche qui, organizzazione not stonks e vi assicuro che la mia amica non ha pagato poco. Alla cassa la mia amica ha litigato con i gestori e uno dei due se ne è uscito dicendo che la roba da mangiare c'era e che essere vegetariani è una scelta. Certo, ma al di là che nessuna delle due cose è vera, a fronte di un pagamento deve essere reso un servizio uguale PER TUTTI.

chiara P.

Abbiamo mirato questa cantina conoscendo e apprezzando già il loro Nabucco. La visita con degustazione è stata un'occasione per approfondire la conoscenza di ottimi vini (Callas 2017 piaciuto molto) e degli eccellenti prodotti del territorio. Ci siamo sentiti accolti e viziati con mille prelibatezze con l'opportunità alla fine di acquistare. Esperienza che consiglio e che ripeterò.
Ps lasagna zucca e gorgonzola e parmigiano 60 mesi super!

Greta P.

Consiglio a tutti. Ottimo vino, completamente biologico. Si vede che gestiscono tutto con molto amore.
Consiglio la degustazione gastronomica, andrete a casa con la pancia piena.
Immerso completamente nella natura e nei vigneti. Ottima esperienza!